Brouwerij Brouwersnös

Jong met historische wortels

Kleine stadsbrouwerij in Groenlo. Opgericht door nazaten van de familie Groen, die ruim een eeuw lang aan het roer stonden van Grolsch. Het ambacht staat voorop. Laten hun bieren liefst driemaal vergisten. Eerst in open gistkuipen voor intense aroma’s. Dan in gesloten tanks met natuurlijk koolzuur. Levert prachtig, fijn schuim op. Tenslotte hergisting op de fles om frisheid en volle smaak lang vast te houden.

Spraakmakende bieren, al snel winnaars van prijzen. Ook fris en licht maar houden wel van flinke bieren. Dikke Toon, een Imperial Stout, Mooie Muiter, een tripel, Zwaar geschut, een Quadrupel. Librije’s Kopstoot, de gastronomische variant van de aloude bier met jenever bedacht door Jonnie en Thérèse Boer met hun eigen gin.

Brouwersnös, Achterhoeks voor ‘brouwersnest’, broedplaats voor nieuwe bieren. Proeflokaal in Villa Adriana, eens de directeurswoning van Grolsch. Middenin Groenlo, aan de gracht, eigen brouwershaven met fluisterbootjes. Oude koperen brouwketel van Grolsch in het park ernaast. Moderne craftbeer brouwerij achter in de tuin. Rondleiding, winkeltje, lunch, diner, bierkaart om lang op het terras van te genieten.

Loop vanaf het centrale plein via de Beltrumseweg in 5 minuten naar brouwerij en proeflokaal Brouwersnös.

Surf craftbeers

NL