Een zachte zon in de vroege nieuwjaarsmiddag. Schommelen in een oude boomgaard. De roes van oudjaar nog licht in  het hoofd. Flarden van herinneringen aan fris fruit, geurende granen en de eerste bloemen van het jaar die nog moeten komen. Grazende koeien in de achtergrond. ‘What a night, what a life. What a beautiful, beautiful ride.’

Het komt samen in een mooi glas Malheur Bière Brut. Met een sprankeling die champagnes kan overtreffen. Mooi troebel. Dikke schuimkraag die staat. Licht moutig van smaak. Lekkere, diepe bitters. Voor wie het proeft, citrus, perzik en abrikoos. Romig als goede cappuccino. Toch 11%. Verre van ongelukkig.

Van brouwerij De Landtsheer uit Buggenhout, zo tussen Antwerpen en Brussel waar zoveel goede brouwers leven en werken. Doseert de variëteit in bieren zorgvuldig. Malheur 6, 8, 10 en 12. Een prachtige zwarte tripel. Naast de blonde ook een bruine brut. Gemaakt ‘a la méthode traditionelle’ van champagnes met hergisting op de fles. De bevroren gist maakt ruim baan voor de warmte van het bier.